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繼昨天大哥的喜宴及無意間經過超大規模的"花園夜市",今天開始要好好的吃遍有名的台南小吃,下次有機會再好好介紹台南夜市,因昨晚媗爸告知媗媗打預防針開始有發燒現象而無心逛夜市,幸好今早已退燒,否則真是內疚!


一早還不知決定往那去,幸好Penny提議找在台南的同事,不一會在地的李大哥夫妻就來帶我們,成為我們今天最專業的導遊,不然我們大概光找路就半天去了,在此先向李大哥夫妻說聲感恩吶!


第一站首先到了永記虱目魚丸,三人點一碗綜合魚丸湯80元,對老板有些不好意思,不過為了後面的小吃,還是厚著臉皮,但顧吃卻忘了先拍照,所以只能用文字敘述,就是一個  "鮮" 字來形容,我二話不說馬上買了三包真空包裝回家孝敬長輩,平日對虱目魚丸沒啥興趣,今日總算是見識為什麼有名,不過最好吃的我覺得是肉餃、蝦餃、脆腸,聽說這當早餐還可配油條,真是特別。


永記虱目魚丸


.店址:台南市開山路82之1號
.電話:06-222-3325。


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第二站只見李大哥開著休旅車鑽進小巷,來到真的是巷子內的祿記,這家也是百年老店沒有明顯的招牌,只見幾位忙著包水晶餃的員工沒空理我們,這的包子若沒先預訂是不可能現場買到的,連李大哥夫妻都沒吃過,只有水晶餃是一直供應,恰巧遇到有客人預訂的包子有多二個就讓給我們,真是幸運。




因水晶餃剛出爐太燙,還沒仔細品嚐,就趕下一站去,回到家後才真正仔細的品味一番。這皮可說是又薄又QQ的,因為是採用蒸的方式,所以為透明狀,內餡有筍子、瘦肉、蝦米和蔥酥,下圖就是蒸之前,跟蒸好後的樣子,跟北部的水晶餃比起來皮就薄很多,又不油膩,只能說好吃好吃。




正當我們好奇研究在蒸爐旁的這一堆木材,有位歐吉桑提著筍子進來跟我們說這是原子炭,我猜他應該是老板,為了健康而採用成本較高的原子炭來燒,我想這大概就是這家店用心的地方吧!




祿記(包仔祿)




.店址:台南市開山路三巷二十七號


.電話:06-2259181


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第三站驅車前往福記肉圓,看到門口排隊的人就知道這一定也是出名的。這的肉圓是用蒸的(台南好像都不喜歡油炸的),所以皮有點爛爛的,內餡的肉雖然很嫩,但覺得口感沒想像中的好,反而免費的清湯還比較好喝,我跟Jonna覺得若福記肉圓的皮改成祿記的水晶餃皮,鐵定是大賣~~哈哈,想賺錢想瘋了!


福記肉圓


.店址:台南市府前路一段215號


.電話:06-2157157



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第四站來到阿鳳浮水虱目魚羹,第一次嚐這種浮水魚羹跟肉羹感覺不同,魚味較重,但羹的湯頭很鮮,值得一嚐。聽說保安路這附近還有許多小吃,這個機會要等下次囉。


 阿鳳浮水虱目魚羹


.店址:台南市保安路59號

.電話:06-2256646


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第五站李大哥原本還安排這一站要到周氏蝦卷,我們不爭氣的肚皮已經在求饒,連忙拜託休息一下,大哥靈機一動,帶我們去喝我們沒聽過的"海尼根綠茶",聽到馬上士氣大振,繼續拼下去。原本跟Penny二人喝一杯,愈喝愈好喝,不知覺就喝完了,難怪大哥說海尼根總公司都來調查為什麼這家的啤酒銷售量比其他通路都要來得高,而且是賣茶的,我想老外一定跌破眼鏡,佩服咱們台灣人的創意吧!這時你一定會問我到底是什麼味道???嗯~~只有喝過才能體會,後來大家研究一下他的分店幾乎在台南,後來看到桃園中正路也有分店,有機會一定要嚐看看囉!
 



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第六站以為李大哥夫妻要帶我們去海邊運動消化一下,沒想到原來就是要去同學美玲極力推薦的同記豆花,不過看到大排長籠,還是打包帶回李大哥家再享用。能讓大家提起安平豆花就說好吃,想必有他獨特的口味,果然豆花棉密不說,糖水也不像我們北部的那麼甜,真是想說來人啊!


幫我打包個十桶!~~


沿路經過有放元宵主燈的廣場,不經覺得台南這個地方的建設也滿用心,要維護舊古蹟也要新建設,李大哥說台南是適合養老休閒的地方,物價、房價都不會比北部高,但就業機會還是沒北部多。以前都是走馬看花,覺得台南沒什麼好玩的,這次真的是改觀了。光是這些美味的小吃就夠吸引我們下次要再來!




同記安平豆花


.店址:台南市安平區安北路433號


.電話:06-3915385、3915057




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看到這裡相信大家一定覺得我們這群女人真可怕,看一看時間我們從10點吃到12點半都沒停過,該是讓胃好好休息一下的時候,就在準備前往李大哥夫妻家打擾時,又帶我們停在這家沒有醒目招牌的咖啡店專賣店,這就是我們的第七站啦!一到門口就飄來陣陣咖啡香,店內有各種產地的咖啡,也有賣簡餐,對於不能喝咖啡的我,只能聞香甘瞪眼,愛咖啡的人有機會一定要來嚐嚐囉!


(後記:後來還是忍不住給他偷喝,下場果然@%$#&^#*~唉!真羨慕能喝咖啡的人。)



魚羊鮮豆咖啡茶品專賣店 


.店址:台南市北區東豐路275號


.電話:06-2748718






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第八站接下來到李大哥家裡拜訪,大哥夫妻親自下廚煮了這道"麻油豬心冬粉",豬心與薑切得薄薄的,再搭配上湯汁與粉絲,硬是把前面吃的小吃給比下去,我們真是有口福。這種口福不是滿桌的佳餚,大魚大肉,而是最簡單的幸福味道, 外面吃不到的喔~







飯後再喝上一杯大哥沏的茶,後來居然還看起歌劇"CAT貓",真是充滿藝術又優閒的下午。




有時常想人生中難能可貴的就是有幾個知心的好友,好友可以是你的伴侶、父母子女、兄弟姐妹、同事、同學、朋友....就是那種在一起是輕鬆沒有負擔的,可以談天說地東扯西聊,有時不需太多語言就知道你今天心情好或壞,雖然沒有天天見面,但是在你需要的時候,能給予心靈上的安慰,有這樣的好友,我想就不枉此生,所以要好好珍惜身邊的人哦!~


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時間總是過的很快,天色漸暗,我們也準備打道回府,在地主的熱情款待下,還不忘再帶我們去最後一站(第九站)的台南棺材板,以前吃過一次難吃的棺材板後再也不敢嚐試,這家老字號的棺材板吃起來就不會油膩。



赤崁棺材板


.店址:台南市友愛街康樂市場180號


.電話:06-2240014






大哥說台南美食大概要三天才吃得完,留一些我們下次來嚐。有機會一定要再去台南玩囉!





 

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    蘇珊娜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()