一、西式小點(西式麻吉)
<材料>
1、吐司.................1條
2、太白粉...............1斤~2斤
3、牛奶.................1瓶
4、花生粉...............半斤
5、細砂糖...............半斤
6、油...................適量
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<作法>
一、吐司切除四邊,保留吐司白色部份,然後將吐司
切十字成四等份。(形狀也可隨個人喜好)
二、取一容器,將牛奶倒入,再將切好吐司放入浸泡。
三、吐司浸至吸飽牛奶,再將吐司放入過篩的太白粉。
四、吐司均勻沾滿太白粉後,另起油鍋,油熱後即可放入。
五、取另一容器,將花生粉與糖以1:1的比例拌勻,
炸好後的吐司放入沾上即可。
(也可以沾蜂蜜、巧克力、果醬..隨個人喜好)
已經有同學開始改變西式小點造型~~~
<感想>吃起來的口感,不講是吐司的話,真的會以為是麻吉。
而且滿適合親子同樂,還可以變換很多造型。
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二、水果雞尾酒(餐前酒)
<材料>
1、基酒:伏特加或琴酒或萊姆酒皆可....1/3瓶
2、柳丁汁............................1瓶
3、汽水..............................1瓶
4、紅石榴汁..........................適量
5、水果:柳丁、檸檬、蘋果............適量
6、冰塊..............................適量
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<作法>
一、將水果切片放入容量,倒入汽水、柳丁汁。
二、加入基酒及紅石榴汁(約1~2瓶蓋調色),酒濃度依個人喜好。
<後記>因為太好喝,每個人都狂飲,最後很多人是紅面關公回家,
偶也是~~~還帶回家分享給家人,大家一起茫@#$%~~~~~